青海西宁：“烟火人间”下的市场监管人影子

　　西宁市11月23日电 题：青海西宁：“烟火人间”下的市场监管人影子

　　创作者 李南京江宁 范生栋 周心怡

　　阔别半个月左右之久，西宁市城北区逐渐促进复工复产，以往的活力魅力被逐渐找寻，牛肉拉面辣椒油香飘、包子店袅袅炊烟、农贸市场生机盎然、火锅加盟店热腾腾、餐饮店内言笑晏晏，以往一片繁华的城北区正渐渐地修复活力。

　　自青海西宁市新冠肺炎肺炎疫情产生至今，云贵高原农副食品中转站做为全青海省较大的农贸批发市场，积极主动推动着销售市场稳价“中坚力量”的功效。蔬菜水果买卖区温室大棚下，一排排陇椒、四季豆、蒜苗等蔬菜水果堆放齐整，新鲜水果买卖区温室大棚下，一列列红心火龙果、甜瓜、草莓苗亦“蓄势待发”，价钱排在醒目部位公示公告，西宁市城北区销售市场监督管理局的稽查人员穿行在其中询业务量、稳物价水平、管纪律。

　　据统计，现阶段，该中转站有货、质优价廉，粮油食品每日入场量29.89吨，小鲜肉每日入场量7.5吨，蔬菜水果每日入场量1660.42吨，新鲜水果每日入场量678.46吨，生鸡蛋每日入场量134.47吨。这种水果蔬菜被运到青海各地区及西藏。也有在其中一部分，早已摆放在了市区的购物中心和早市区。“大白菜一斤2块！”“桔子包甜！”了解的吆喝声此起彼落，“请带好口罩，扫‘双码’测量体温、不必拥堵”的温馨提醒交叉在其中，非常热闹。

　　而在城北区的许多餐馆内，也是充斥着人间烟火气。久违了的人气值“熏”红了老总们的脸，店家们催促自己职工认真落实自然环境消毒、工作人员温度测量、入店扫二维码、信息内容备案等疫情防控设备和文明餐桌规定。

　　西宁市城北区马坊、大堡子规划区的豆类食品小型加工厂占城北区甚至西宁市总产量的一半之上，去豆类食品小型加工厂“转一圈”变成城北区销售市场监督管理局稽查人员每日的必做“课程”。清查小型加工厂从业者户籍所在地及旅游史，查验食品生产生产加工场地(包含路面、墙面、设施用品等)的全方位清理、消毒杀菌状况，查询消毒账表、人体体温账表、人员名单的账表是不是完善。现阶段，西宁市城北区小型加工厂方案开工24家，已资金投入生产制造18家，现每日生产制造水豆腐8000斤，豆干1100斤，豆油皮5500斤，脆皮豆腐1800斤，卤水豆腐1350斤，素鸡360斤。